PRZERWA WAKACYJNA 03 – 16 sierpnia
My odpoczywamy, ale nasz SKLEP DZIAŁA 😊, więc nie krępuj się – zamawiaj na PRZED lub PO urlopie. Ogarniemy! 😊

Piekarnia Brodzik Naturalnie

Czy nasz chleb można mrozić?

Bochenek rzemieślniczego chleba na zakwasie oraz ukrojone kromki na ludowej serwecie

To Wasze częste pytanie. Odpowiedź brzmi: oczywiście, że można!

Nasz chleb świetnie się mrozi, a po rozmrożeniu jest zwarty, nie kruszy się i ma nawet chrupiącą skórkę.

Jak prawidłowo mrozić i rozmrażać?

  • Mrożenie: Najlepiej użyć do tego szczelnej torebki foliowej, żeby podczas mrożenia chleb nie stracił swojej cennej wilgoci.
  • Rozmrażanie: Wyjmij bochenek ze wszystkich torebek, niczym go nie przykrywaj i połóż na kratce (lub oprzyj o kubeczek). Chodzi o to, żeby miał swobodny dopływ powietrza również od spodu.

Wystarczy poczekać kilka godzin i gotowe – świeżutki chlebek na pokładzie! 🍞

ARTYKUŁY

WIĘCEJ ARTYKUŁÓW
Przewijanie do góry