PRZERWA WAKACYJNA 03 – 16 sierpnia
My odpoczywamy, ale nasz SKLEP DZIAŁA 😊, więc nie krępuj się – zamawiaj na PRZED lub PO urlopie. Ogarniemy! 😊

Piekarnia Brodzik Naturalnie

maj 2026

Certyfikat lub ciasta rzemieślnicze Brodzik Naturalnie wyróżnione w światowym przewodniku La Liste
ARTYKUŁY

Najlepsze Ciasta Rzemieślnicze

Mało o tym mówimy, a to przecież jedna z najpiękniejszych rzeczy, jakie nas spotkały W 2022 roku nasze ciasta znalazły się w prestiżowym światowym przewodniku La Liste — i byliśmy jedną z 10 cukierni z Polski wyróżnionych w tej selekcji. Dla wielu osób La Liste kojarzy się głównie z rankingiem najlepszych restauracji świata, ale od […]

Agata z Brodzik Naturalnie układająca świeżo upieczony chleb na regałach w piekarni
ARTYKUŁY

Lepiej wydać na dobre jedzenie, niż później na lekarstwa

Lepiej wydać na dobre jedzenie, niż później na lekarstwa To zdanie powinno wisieć nad każdą kuchenką. W czasach, kiedy półki w sklepach uginają się od „tanich okazji”, warto pamiętać, że niska cena często wynika z… długiej listy dodatków zwiększających objętość, konserwantów i ulepszaczy, które z jedzeniem mają niewiele wspólnego. Im więcej chemii w jedzeniu, tym

Ciemny, gęsty chleb z krzycy na zakwasie w drewnianej skrzynce
ARTYKUŁY

CHLEB Z KRZYCY – CO WŁAŚCIWIE JESZ?

Chleb z krzycy – co właściwie jesz? Krzyca to jedna z najstarszych odmian żyta uprawianych w Europie Środkowej. Zanim rolnictwo zaczęło selekcjonować zboża pod kątem wydajności, liczyła się odporność, wartość odżywcza i naturalna równowaga – i dokładnie to ma w sobie krzyca. Czym krzyca różni się od współczesnego żyta?• zawiera więcej błonnika i składników mineralnych•

Przewijanie do góry